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選擇生活方式防患未然
據統計,飲食習慣與近一半大腸癌的形成有直接關係。因此,總體來說,應戒煙、減少飲酒、降低卡路里、脂肪攝入、即減食、減油、多吃水果蔬菜及一些有纖維的食物,多做運動。
食物
食量
通常每日男性宜攝取少于2500卡;女性宜攝取少於2000卡的能量。
脂肪
建議脂肪比例小于25%卡路里。魚及魚油(Omega-3脂肪酸)可能有助降低患腸癌的風險。
蛋白質及肉類
避免將肉烤焦。食用家禽或魚類的風險較小,雞鴨或魚類比牛肉、豬肉等紅肉含脂份較少。
素食者
患腸癌的可能性雖低于常人,但應注意營養不足問題,如缺鐵、維他命B12及鈣質。
蔬菜、纖維素及植物性營養物質
多吃蔬菜、水果及穀類,尤其是蔬菜,如小白菜、椰菜、花菜、大白菜、大頭菜、芥蘭、蘿蔔、大蒜、洋蔥等。此外,最好也多食用一些穀物纖維
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